Французский клубный сорт, мутация сорта яблони Эрли Ред Уан. Популярный промышленный сорт яблок в Европе. Отличается средней зимостойкостью и средней устойчивостью к болезням плодовых деревьев. Саженцы яблони сорта Джеримон характеризуются средне-слабой силой роста, форма кроны по типу “полу спур”, плодоносит на ветвях кольчаточного типа плодоношения, то есть плоды завязываются на ежегодных приростах с укороченными междоузлиями. Сорт яблони Джеромин подходит для создания интенсивных садов.
Саженцы яблони Джеромин привитые на подвоях 54-118. Подвой для яблони 54-118 – это среднерослый подвой с хорошо развитой корневой системой, устойчив к болезням, характеризуется высокой зимостойкостью. Яблони, привитые на подвое 54-118, не требуют опоры, во взрослом возрасте при отсутствии формирующей стрижки кроны, достигают высоты 4,0 – 4,5 м.
Преимущества сорта: высокое вкусовая качество плодов, высокие показатели товарности и транспортабельности яблок, высокая урожайность, компактность кроны.
Яблоки больше среднего размера, а именно 170 – 200 граммов. Вкус яблок сладкий с едва уловимой кислинкой. Яблоки Джеромин ароматные. Кожура плодов средней толщины, эластичная, блестящая с восковым покрытием. Яблоки сорта Джеромин насыщенного, темно-красного оттенка. Мякоть зрелых плодов плотная, хрустящая, белого цвета. Яблоки Джеромин овальной вытянутой формы, при основании ребристые.
Срок созревания: конец сентября – начало октября в зависимости от климатических условий, потребительская зрелость наступает в декабре.
Срок хранения – 7 месяцев в холодильнике, 5 месяцев в погребе. Джеромин это один самых вкусных и красивых сортов яблок, поэтому чаще их используют в свежем виде или используют для фруктовых салатов. Плоды подходят для консервирования и изготовления соков.
