Груша Ноябрьская – зимний сорт характеризуется очень крупными плодами высоких вкусовых качеств, выведен Молдавский НИИ садоводства К. Душутиной при скрещивании сортов Триумф Виенны и Николай Крюгер. Благодаря устойчивости к внешним факторам и высоко качественным плодам, он является одним из наиболее популярных и рекомендуемых к посадке на приусадебном участке. Народное название зимняя Бера. Съемная зрелость наступает в конце сентября начале октября. Дерево средне-рослое с пирамидально-раскидистой кроной. Совместим с подвоями айвы. Саженцы вступают в плодоношение на 3-4 год. Урожаи ежегодные и обильные. Плоды очень крупные 250-400 г., грушевидной формы. Кожица плотная, во время сбора плодов зеленая с красным румянцем, при созревании бледно-желтая, со слабым размытым румянцем на солнечной стороне. Мякоть нежная, сочная, слегка маслянистая, ароматная, кисло-сладкая, очень высокие вкусовые показатели!
Груша Ноябрьская используется для приготовления джемов и компотов, также очень вкусным считается сок, приготовленный из данного сорта груш. Груши очень хорошо хранятся до середины зимы, а если их хранить в прохладном помещении, то срок хранения можно продлить до конца февраля — сорт зимний.
Сорт устойчив к грибным заболеваниям. Зимостойкость высокая.
Лучшие опылители: Любимица Клаппа, Говерла, Конференция, Вильямс Летний
