Слива Янтарная – ранний сорт желтой сливы. Дерево этой сливы вырастает среднерослым, с компактной, средней густоты, округлой кроной. Вступает в плодоношение через 2-3 года после посадки. Сорт Янтарная млиевская крупноплодный, его сливы в среднем весят 45 грамм, но так же часто встречаются экземпляры около 70 грамм. Плоды имеют яйцевидную форму, кожицу лимонно-желтого цвета, тонкую, но прочную.
Плоды округлые, массой 30-40 г, желтого цвета. Мякоть желтая, сочная, волокнистая, с приятно кисло-сладким вкусом. Косточка хорошо отделяется. При перегрузки урожаем плоды не мельчают. Созревшие плоды не осыпаются.
Обладают высокой транспортабельностью и товарностью. Основное назначение плодов – потребление в свежем виде, а также для приготовления высококачественных продуктов переработки, прекрасное сырье для приготовления варений и джемов.
Плоды созревают в конце июля – начале августа, не осыпаются. Если плоды собрать до полного созревания, они могут длительное время храниться в холодильнике. Сорт является устойчивым к заболеваниям, обладают высокой морозостойкостю.
